1、一般新花生需煮15分钟后，关火焖熟10分钟即可。一般陈花生需要煮20分钟后才能关火焖10分钟左右。
2、不同的烹煮设备具体所需时间是不完全一致的，但大致时间是差不多的，需要自己稍加判断。
3、必须将花生外壳上的泥土清洗干净，可将其置于清水中浸泡后，再进行清洗。提前用凉水泡发花生，泡发后的花生更容易煮熟，一般会选择前一天晚上进行泡发，可大大减少第二天煮花生所需的时间，同时可提前准备好煮花生所需的作料。
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